Vietin ystäväisen kanssa eilen ensimmäiset tupaantuliaiset. Sain lahjankin; saunakiulun, saunatyynyn ja eukalyptustuoksun. Vaikka saunani on todistetusti pieni, nyt on myös toisen henkilön todistus löylyn kosteudesta. Uskomaton peli sähkösaunaksi! Ja miten hauskaa olikaan ravata saunan ja parvekkeen väliä, lämpötilanvaihtelu tuntui ihanalta.
Menu oli simppeli: alkuun juustoja, omatekemääni cuacamolea, sipsejä, omenaa, hilloa ja vaaleata leipää. Pääruuaksi oli basilika-ricotta täytteisiä ravioleja (kaupan kylmätiskistä) ja jättikatkarapu-inkivääri-sipuli-kastike. Tai ei siinä kyllä juurikaan nestettä ollut, ei tarvinnut kuin limen mehun ja lorauksen vettä. Sitten vaan pannulla eväät sekaisin ja lautaselle vielä juustoraastetta vähän niskaan. Naminami.
Cuacamole kummituksen malliin
2 kypsää avokadoa (ostin ne kypsymään jo maanantaina)
3 kypsää kaltattua tomaattia
½ punasipuli
Valkosipulia
Limen mehu
Chiliä
Ripaus suolaa
Oreganoa (no kun teki mieli kokeilla milta se siellä maistuisi)
Muussaa avokadot, silppua sipuli ja tomaatit pieneksi, sekoita mukaan limen mehu ja mausteet. Anna makujen tasaantua hetki. Tarjoa joko perinteisten eväiden kanssa, tai ihan minkä kanssa vaan. Hyvää on!
Nyt valmistaudun pakkasretkelle naapurilähiöön, önnit kuolevat tänä yönä! Eli roolipeliä tiedossa...
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti